سلطة أفوكادو بالجمبرى
المقادير
- 2 ثمرة أفوكادو
- 0.5 كيلو جمبرى صغير مقشر
- كزبرة خضراء
- 3 فلفل ألوان برنواز
- صويا صوص
- سويت أند سور صوص
- زنجبيل (طازج)
- ثوم (مفروم)
- صوص شطة
- زيت سمسم
- فلفل أبيض
- ملح
خطوات التحضير
-
1
شوحى الجمبرى المقشر فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الثوم والزنجبيل الطازج المفروم للجمبرى
-
3
أضيفى الملح والفلفل الأسود
-
4
أضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة
-
5
أخلطى الجمبرى مع الفلفل الألوان المقطع برنواز صغير
-
6
قشرى الأفوكادو وقطعيه شرائح بالطول
-
7
أضيفى زيت السمسم وصوص الشطة وسويت أند سور صوص والصويا صوص للجمبرى
-
8
ضعى خليط الجمبرى فى طبق التقديم مع شرائح الأفوكادو
-
9
زينى الوجة بالكزبرة الخضراء المفرومة والفلفل الألوان المقطعة