صلصة البيتزا من المكونات الضرورية و التي تعطي طعم آخر و مختلف للبيتزا و التي يمكن إعدادها بعدة طرق .. اليكم طريقة عمل صلصة البيتزا 30 دقيقة فقط!
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ( ملعقة الطعام )
- 3 فص كبير ثوم (مفروم)
- 1 ثمرة بصل متوسطة ، (مفروم)
- 0.5 كوب كبير شوربة دجاج
- 0.5 كيلو طماطم (مقطع)
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- رشّة سكر
- 1 ملعقة صغيرة زعتر ( ملعقة الشاي )
- 8 ورقة ريحان (مقطع)
- 6 رأس حضري بيتزا افت كت في المنزل
وصفة مشابهة : صلصة البشاميل من مطبخ منال العالم
- وضع السكر في الصلصة يعطي نكهة و مذاق مختلف.
- تقلل من اعراض مرض السكر لاحتوائها على كمية من الالياف.
- 6 تحتوي على الصوديوم الذي يحافظ على موى ضعط الدم.
- مل تحتوي على فيتامين C و البوتاسيوم الذان يعملان على تعزيز ععضلة القلب و الاوعية الدموية.
- 5035 جم يحتوي ال 50 من صلصة البيتزا على 35 سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عبيتزا بالسمك و الجمبري
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة يُسخن الزيت.
-
2
نضع الثوم و البصل في الزيت الساخن و يُقلب المزيج لمدة من 4-5 دقائق.
-
3
تضاف الشوربة الى الإناء و يقلب المزيج حتى تقل نصف كمية الشوربة ثم نضع الطماطم و الملح و الفلفل و السكر و الزعتر و الريحان و يقلب المزيج جيدا.
-
4
تخفض درجة الحرارة و تترك الصلصة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
-
5
أصبحت الصلصة جاهزة للإستخدام في البيتزا.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة البيتزا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
