طريقة عمل صلصة البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 0.5 كوب 1 بصل إلى مكعبات (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
- 0.5 كوب 1 الكريمة
- 0.75 كوب مايونيز
- 0.25 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أبيض (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفى البصل والملح.
-
2
اطهى البصل حتى يخرج سكرياته ويصبح كالكراميل، بعد حوالى 20 دقيقة.
-
3
ارفعى المقلاة من على الحرارة واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
4
اخلطى باقى المكونات ثم اضيفى إليهم البصل بعد أن برد.
-
5
ضعى الصوص فى الثلاجة ثم قلبيها مرة أخرى قبل التقديم.
