شيش طاووق مقلى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري وعاء وضعي به عصير الليمون والزبادي وزعتر وثوم وسماق وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات

  • 2

    ثم تبلي الشيش طاووق بالخلطة واتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة

  • 3

    بعد ان تخرجيه من الثلاجة ضعيه في البيض والبقسماط والدقيق

  • 4

    ثم اقليه في زيت غزير حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي

  • 5

    وقدميه ساخنا