شوربة سي فوود صيامي
المقادير
- جمبري مقشر
- سمك فيليه
- سبيط
- مرقة سمك
- بشر ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 كوب لبن جوز هند
- شبت
- ثوم (مفروم)
- بصلة (مبشور)
- كوب جزر (مبشور)
- كوب كرفس
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
0يشوح البصل والثوم مع الزيت على النار ثم يضاف السبيط ويشوح ثم يضاف الجمبري ثم الجزر والكرفس
-
3
يشوح الدقيق مع الزيت في حلة على النار ثم تضاف المرقة والكمون وبشر الليمون
-
4
يضاف خليط السي فوود في خليط المرقة ثم يضاف السمك وتترك الشوربة لتغلي
-
5
يضاف لبن جوز الهند والشبت وملح وفلفل ثم يضاف عصير الليمون عند التقديم
-
6
تقدم ساخنة مع الشبت المفروم بالهنا