شوربة سمك صوص احمر
المقادير
- سمك مرجان
- بصل
- ثوم
- كرفس
- جزر
- بطاطس
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- فلفل
- ملح
- ليمون
- مرقة سمك
خطوات التحضير
-
1
يوضع زيت الزيتون فى حلة و يشوح البصل و الثوم
-
2
ثم تقطع السمكة الى جزل او شرائح طولية بالرأس و العظام و تشوح فى الزيت و البصل و الثوم
-
3
ثم تضاف صلصة الطماطم و يضاف الماء او مرقة السمك ثم يضاف كل من الكرفس و الجزر و البطاطس و الطماطم و الملح و الفلفل
-
4
و تترك على النار لمدة 15 / 20 دقيقة
