طريقة عمل شوربة سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سمك فيليه
- 6 مكة
- حبة ان
- كزبرة خضراء
- طماطم
- كرفس
- جزر
- بصل
- عصير ليمون
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
كسري البصل والجزر والكرفس في خلاط كهربائي وضعيهم في ماء مغلي مع المستكة والحبهان ثم اضيفي الطماطم المفرومة
-
2
والملح والفلفل والكزبرة الخضراء
-
3
قطعي السمك مكعبات واضيفيه إلى الحلة
-
4
اتركيها تغلي عدة دقائق ثم اضيفي عصير ليمون وقدميها ساخنة