شوربة سى فود صوص أبيض
المقادير
- كوب كاليمارى
- كوب جمبرى صغير
- 5 حبة جندوفلى
- جزرة
- 0.5 بصلة (مفروم)
- 300 مللى مياه
- ملح
- فلفل
- كمون
- قطعة صغيرة سمك فيليه
- جمبرى متوسط
- عود كرفس
- 5 فص ثوم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 كابوريا صغيرة
- 500 مللى لبن
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل و الثوم فى زيت الزيتون
-
2
ثم تضاف المكونات بالزيت حسب السواء السمك ,الكالمارى , البهارات
-
3
ثم يضاف اللبن ثم تضاف المياه و تترك حتى الغليان لمدة 15 دقيقة
-
4
ثم يضاف الجمبرى و الكابوريا ثم الجندوفلى و تترك لمدة 10 دقائق