طريقة عمل شوربة الزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر بولة ونضع فيها الزبادى والجبن ويقلب جيدا .

  • 2

    نضع زبدة فى مقلاة واضيف اليه البصل حتى يدبل .

  • 3

    ثم انزل عليه بالدقيق ثم اضيف اليه المرق واحدة واحدة مع التقليب المستمر حتى يتم الغليان .

  • 4

    ثم نضيف الكارى ونقلبه جيدا ثم نضيف خليط الزبادى وتجمل بعين الجمل وتقدم .