طريقة عمل شوربة الكرنب بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكرنب بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب جبنة مبروشة
- 2 كوب كرنب ا (مفروم ناعم)
- بصلة متوسطة اً (مفروم ناعم)
- 2 مكعب مرقة دجاج
- 0.5 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة
- 78 كوب 7 إلى 8 ماء
خطوات التحضير
-
1
توضع الزبدة في وعاء ويقلى فيها البصل حتى يذبل.
-
2
يضاف الدقيق ويحرك الخليط بملعقة خشبية أثناء القلي.
-
3
ثم يضاف الماء ويطهى الحساء مع التحريك المستمر حتى يغلي.
-
4
يضاف الكرنب المفروم ويتابع الطهو لمدة 4 إلى 5 دقائق.
-
5
?ثم يذوب مكعبا مرقة الدجاج في كوب من الماء الفاتر وتسكب المرقة فوق الحساء.
-
6
ثم يتابع الطهو حتى يغلي الحساء.
-
7
تضاف الجبنة ويحرك الحساء حتى تذوب الجبنة.
-
8
ينقل الحساء إلى طبق التقديم ويقدم ساخناً .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء الملفوف بالجبن، انطلق وجربه بنفسك! نحن نعدك ألا تخيب أملك. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدنا أن نسمع منك.
