طريقة عمل شوربة القرع والعدس البني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القرع والعدس البني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت مع البصل في قدر على النار و قلبي حتى يذبل البصل  .

  • 2

    أضيفي المرق السائل مع مكعبات مرق الدجاج و العدس و الجرز  .

  • 3

    إتركي القدر على النار لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج العدس  .

  • 4

    أضيفي مكعبات القرع و إتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية  .

  • 5

    نكهي الشوربة بالملح و الفلفل الأسود ثم أضيفي أوراق السبانخ و غطي القدر  .