شوربة الدجاج والفطر الكريمية من الشوربات المفضلة لدى الكثيرين فهي شهية وسهلة وتتكون من الدجاج والجزر والكرفس والفطر بصلصة كريمية لذيذة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الزبدة والزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى هادئة ثم نضيف الدجاج والجزر والكرفس ونحرك حتى ينضج الدجاج .

  • 2

    نضيف الفطر ونحرك حتى يصبح طرياً ثم نضيف الثوم والبصل الأخضر ونحرك لمدة دقيقتين .

  • 3

    بعدها نضيف الدقيق ونحرك لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 4

    نغطي القدر ونترك الشوربة على نار هادئة لمدة 10 إلى 16 دقيقة أو حتى تنضج الخضراوات تماماً .

  • 5

    نضيف الملح والفلفل والكريمة ونحرك ثم نترك المكونات تسخن والنكهات تمتزج ثم تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

شوربة لذيذة وسهلة التحضير ومثالية لوجبة شتوية. آمل أن تستمتع به!