طريقة عمل شوربة العدس بالفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير ضعي البصل و الثوم و الزنجبيل مع القليل من زيت الزيتون و اتركية لمدة 5 دقائق مع التقليب.

  • 2

    ضعي الماء و العدس و الحمص و الفاصوليا البيضاء و الطماطم المقطعة في الإناء و قلبي.

  • 3

    اضيفي الجزر و الكرفس و البهارات و الفلفل الأبيض و الكمون الى الإناء ثم اتركية على نار هادئة لمدة 50 دقيقة.

  • 4

    ضعي نصف كمية العدس في الخلاط و اخلطي جيدا.

  • 5

    اضيفي العدس المخلوط الى باقي العدس الموجود في الإناء و قلبي.

  • 6

    ضعي العدس في اطباق التقديم و قدمية ساخنا.