شوربة باذنجان مع الأرز
المقادير
- أرز
- باذنجان مشوي
- فلفل احمر مشوي
- بصل
- ثوم
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
خطوات التحضير
-
1
قشري الباذنجان و الفلفل المشوي و اهرسيهم
-
2
حمري البصل مع الثوم مع الزيت ثم ضيفي الباذنجان المهروس و الفلفل و قلبيهم و تبليهم بملح و فلفل
-
3
ضيفي مرقة و اخلطيهم جيدا لتصبح شوربة سميكة وقدميها بالهنا مع أرز
