طريقة عمل شكشوكة البيض للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكشوكة البيض للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة :طريقة عشكشوكة البطاطس

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر مقلاة مانعة للإلتصاق ،ونضع فيها الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن.

  • 2

    نضيف البصل للمقلاة مع التقليب في الزيت حتى يذبل البصل.

  • 3

    نضيف الفلفل الأخضر والطماطم للمقلاة ونقلب لثواني .

  • 4

    نتبل الخليط في المقلاة بالملح والفلفل الأسود ونقلب مرة اخرى .

  • 5

    نقوم بعمل أربع فراغات داخل الخليط في المقلاة ،ونضع في كل مقلاة حبة بيضة

  • 6

    نغطي المقلاة ونخفض النار لنار هادئة ،ونترك المقلاة لمدة خمس دقائق حتى تنضج الشكشوكة

  • 7

    نرفع الشكشوكة إلى طبق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم ثم نقدمها مع الخبز البلدي