طريقة عمل سجق شرقي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سجق شرقي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح السجق فى طاسه ساخنة ثم يصفى من الدهون الزائدة به

  • 2

    يضاف اليه البصل و الفلفل الرومي و السبع البهارات و ملح وفلفل اسود ويقلبوا جيداً

  • 3

    يضاف الفلفل الحار و يقلب مع باقى المكونات ثم يقدم مع الفينو و الجرجير بالهنا