صفيحة الدجاج والجبنة
المقادير
- 250 جم دقيق
- ملح
- ملعقة صغيرة خميرة
- 215518801197860 ملعقة كبيرة 2 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ماء دافيء
- دجاج (مفروم)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل
- جبنة شيدر
- طماطم
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
اعجني العجينة بخلط المكونات مع بعضها باستخدام العجانة الكهربائية، حتى تصبح متماسكة
-
2
افرديها باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق
-
3
قطعيها باستخدام القطاعة الدائرية
-
4
اضيفي البصل المفروم مع الملح والفلفل و المرقة إلى الدجاج المفروم وشكليها على هيئة كرات وضعيها في العجينة
-
5
املأي قطع أخرى بالجبن والطماطم، اثني الحواف إلى الداخل لتبدو شبيها بالطبق
-
6
ضعيها في صينية مدهونة، وأدخليها فرن ساخن، قدميها ساخنة أو باردة
