طريقة عمل دجاج مسخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مسخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم والسماق وعصير الليمون والزعتر وتبلي بها الدجاج ثم اشويه على الشواية
-
2
قطعي البصل والفلفل الألوان والطماطم شرائح وصبي عليها بقية تتبيلة الدجاج مع السماق ثم ضعيها على الشواية
-
3
احشي رغيف العيش بالدجاج وخليط الخضروات وادخليها فرن ساخن ثم قدميها