طريقة عمل صدور الدجاج بالثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل، وتترك لمدة 30 دقيقة.

  • 2

    توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن، وتوضع فيها صدور الدجاج.

  • 3

    تخفف النار، وتقلب صدور الدجاج على الجانبين حتى يتغير لونها.

  • 4

    ترفع صدور الدجاج جانباً، ويوضع الثوم في نفس المقلاة، ويقلب حتى يصفر.

  • 5

    يوضع عصير الليمون والبقدونس، ويقلب مع الثوم.

  • 6

    توضع صدور الدجاج مرة أخرى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 7

    توضع في الطبق، ويصب عليها الصوص.

  • 8

    تقدم ساخنة.