صدور الدجاج بالسمسم ، وصفة لعشاء صحي فالدجاج المشوي لا يحوي أي دهون والكرنب الأجعد مفيد للصحة فهو يحوي على البيتاكاروتين الذي يحافظ على نضارة البشرة كما يحوي مضادات أكسدة ومنشط للدورة الدموية .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمّي المشواة . نضع مكونات بذور السمسم وبرش الليمون والزعتر والسكر و ½ ملعقة صغيرة ملح و ¼ ملعقة صغيرة فلفل في الخلاط . نتبّل الدجاج بالملح والمكونات التي قمنا بخلطها ما عدا 1 ½ ملعقة كبيرة منها، ثم نضعه في المشواة لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح ذهبياً من الطرفين .

  • 2

    نخلط 1 ملعقة كبيرة من خليط بذور السمسم ونضيف عصير الليمون والخل والملح وزيت الزيتون . نخلط الخس والخيار والطماطم وقطع الخبز ونضيف الملح والفلفل ونحرّك حتى تختلط المكونات جيداً، ثم نرش الدجاج بنصف ملعقة من مزيج السمسم ونقدمه مع السلطة .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعتي على Facebook أو Pinterest. شكرا للقراءة!