سبانخ جراتان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت مع الثوم المفروم في حلة على النار حتى يحمر يضاف اليه اللبن والكريمة

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الاسود ورشة كزبرة خضراء مفرومة

  • 3

    تذوب النشا في قليل من الماء وتضاف الى الحلة ثم يضاف الكمون والبهارات وتترك لتغلي

  • 4

    توضع السبانخ في طاجن الفرن وعليها الجبنة الرومي المبشورة والجبنة البارميزان المبشورة ثم الصوص

  • 5

    يدخل الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم