سبانخ بالبشاميل
المقادير
- سبانخ
- شبت
- بصل
- ثوم
- جوزة الطيب
- مرقة
- بهارات
- قرفة
- دقيق
- لبن
- كريمة لباني
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل مكعبات متوسطة وضعيه في طاسة بها سمن على النار
-
2
افرمي الثوم و ضيفيه الى الطاسة مع مكعب مرقة ثم قطعي السبانخ قطع كبيرة وضيفيها مع شبت مفروم و قلبيها جيدا حتى تذبل
-
3
ضيفي جوزة الطيب وقرفة وبهارات وملح وفلفل بعد ان ترفعيها عن النار
-
4
ضعي سمنة بنفس مقدار الدقيق وقلبيه حتى يذوب الدقيق على النار
-
5
ضيفي اللبن واستمري في التقليب ثم ضيفي الكريمة اللباني وارفعيه عن النار عندما يثقل
-
6
صفي السبانخ من مائها و ضعيها في طاجن فرن وعليها البشاميل
-
7
ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها
