ريزيتو المشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والبصل

  • 2

    يضاف المشروم ثم يضاف الأرز، والملح والفلفل

  • 3

    تضاف المرقة تدريجيا، مع التقليب من حين لآخر وإضافة المرقة إذا لزم الأمر أو حتى الوصول لدرجة الطهي المطلوبة

  • 4

    أخيرا تضاف الكريمة، البصل الأخضر والبازلاء