ريزوتو بالليمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سيحى الزبدة مع الزيت ثم شوحى البصل مع ملح وفلفل لمدة 3 الى 4 دقائق

  • 2

    ضعى الارز حتى يغلف ثم ضعى الخل حتى يتبخر معظمه

  • 3

    ضيفى المرقة تدريجيا حتى تتشرب و ينضج الارز

  • 4

    ثم ضيفى جزء من الجبنة حتى يصبح القوام كريمى مع بشر الليمون و عصير االيمون و البقدونس

  • 5

    يقلب مرة واحدة ثم يقدم بالهنا