طريقة عمل ريش مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الريش ببصل وملح وفلفل وكمون وبابريكا وكركم وزنجبيل وثوم وكزبرة وبقدونس وخل زيت زيتون

  • 2

    تشوى الريش في جريل مدهون بزيت زيتون

  • 3

    توضع شرائح الطماطم على الوجه

  • 4

    تقدم مع الأرز الأبيض