ريش بزبدة القهوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الريش بملح وفلفل وبن

  • 2

    في طاسة على النار توضع الزبدة ومعها الريش حتى تحمر

  • 3

    في طاسة أخرى توضع الزبدة مع البطاطس المهروسة والبقدونس ومحل وفلفل وتقلب جيدا

  • 4

    توضع البطاطس البيوريه في طبق التقديم وعليها الريش المحمرة

  • 5

    تقدم ساخنة