طريقة عمل رولات اللازانيا المحشية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات اللازانيا المحشية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع عصير الطماطم في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب جيداً.

  • 2

    يضاف مكعب المرقة، ويقلب مرة أخرى، ويترك على النار حتى يتسبك.

  • 3

    توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البصل والبقدونس، وتخلط جيداً.

  • 4

    تتبل اللحمة بالملح والفلفل الاسود والبهارات، وتخلط مرة أخرى.

  • 5

    تشكل اللحمة على هيئة أصابع، وتلف عليها اللازانيا.

  • 6

    يوضع قليل من الصلصة في قالب بايركس او صينية.

  • 7

    ترص رولات اللازانيا على الصلصة، ويوضع فوقها بعض الصلصة.

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.

  • 9

    تدخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة، وحتى تنضج.

  • 10

    يرش على وجه اللازانيا زعتر طارج وجبنة موزاريلا، وتدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الجبنة.

  • 11

    تخرج من الفرن، وتقدم.