طريقة عمل رولات اللازانيا بالجبن الريكوتا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات اللازانيا بالجبن الريكوتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب جبن ريكوتا
- 1 علبة مشروم (مقطع شرائح)
- 8 شريحة لازانيا
- 0.75 كوب صوص طماطم (حار)
- 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
- 2 كوب صوص ايطالي
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الجبن الريكوتا و المشروم و صوص الطماطم الحار و قلبي.
-
2
ضعي على كل شريحة 1/4 كوب من مزيج الجبن و افرديها جيدا.
-
3
قومي بعمل رول من اللازانيا ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث يكون طرف الازانيا لأسفل.
-
4
ضعي صوص الطماطم الإيطالي فوق رولات اللازانيا و وزعيه.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
6
ضعي الجبن الموزاريللا فوق رولات اللازانيا ثم ضعي الصينية فيالفرن لمدة 5 دقائق اخرى حتى تذوب الجبنة.
-
7
اتركي رولات اللازانيا تهدا قليلا قبل التقديم.