اوراك الدجاج المخلية على الطريقة الايطالية
المقادير
- كيلو اوراك دجاج مخلية
- 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة (مفروم)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 5 طماطم (مبشور)
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملعقة كبيرة هريسة
- كوب مرقة
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات ايطالية
- أرز
- زيتون أخضر
خطوات التحضير
-
1
يقلى الدجاج في الزيت من جميع الجهات وينقل الى طاجن زجاجي
-
2
يشوح البصل والثوم في طاسة على النار مع الزيت
-
3
نضيف الصلصة والهريسة وبهارات ايطالية ونقلب
-
4
تضاف الطماطم المبشورة ثم المرقة وفلفل ويترك على النار حتى يطهى الصوص
-
5
يضاف الصوص الى الدجاج في الطاجن ويدخل فرن ساخن حتى ينضج تماما
-
6
يقدم مع أرز و زيتون اخضر
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتي الأخرى أثناء وجودك هنا.
