طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الجبن و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 2

    ضعي مكعبات الدجاج في مزيج البيض و الجبن و قلبيها برفق حتى تختلط المزيج.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم ضعي بها قطع الدجاج لتتحمر.

  • 4

    قلبي الدجاج في الزيت الساخن حتى يتحمر و يصبح مقرمش.

  • 5

    ضعي قطع الدجاج على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.

  • 6

    قدمي ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان مع الأرز بالكاري الهندي.