طريقة عمل ناجتس البروكلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس البروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر البطاطس، ويقطع، ويسلق بالطريقة التقليدية.

  • 2

    يهرس البطاطس جيدا حتى ينعم.

  • 3

    يقسم البروكلي إلى زهرات، ويسلق.

  • 4

    يوضع البروكلي في الكبة، ويفرم حتى ينعم.

  • 5

    يوضع البطاطس في وعاء، ويضاف إليه البروكلي والبقدونس والكرفس، ويخلط جيدا .

  • 6

    يتبل البقسماط بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والزعتر، وتخلط جيدا.

  • 7

    يضاف البقسماط إلى خليط البطاطس والبروكلي، وتخلط جميع المكونات جيدا حتى تتجانس .

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 9

    يشكل الخليط على هيئة أقراص، وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

  • 10

    تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تحمر وتنضج.

  • 11

    تقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • 12

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.

  • 13

    ترص في الطبق ، وتقدم.

لذا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع شذرات البروكلي. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة!