موس كيك الشوكولاته من أنواع الكيك المفضلة لدى الجميع وهناك الكثير من الطرق لتحضيرها وفي هذه الوصفة لا نحتاج سوى للشوكولاته وكريمة الخفق لتحضير أطيب وألذ موس بأسرع وأسهل طريقة .

المقادير

لتحضير موس الشوكولاته الداكنة:

لتحضير موس الشوكولاته البيضاء:

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع الشوكولاته ونسيحها على بخار الماء المغلي مع نصف كوب من كريمة الخفق حتى تذوب تماماً وتمتزج معاً .

  • 2

    نضع بقية كريمة الخفق في وعاء ونستمر بالخفق مع إضافة المزيج السابق حتى يصبح المزيج كريمياً .

  • 3

    نضع الكيك في قالب التشيز كيك ونوزع موس الشوكولاته الداكنة ونسوّي الطبقة جيداً .

  • 4

    نقطع الشوكولاته البيضاء ونسيحها مع نصف كوب كريمة خفق على بخار الماء حتى تمتزج تماماً .

  • 5

    نضع بقية كريمة الخفق في وعاء ونضيف الشوكولاته البيضاء مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريمياً ثم نضيف الفانيليا ونخفق .

  • 6

    نضيف الموس الأبيض فوق الداكن ونسوّيه جيداً من الأعلى .

  • 7

    نضع القالب في البراد ليلة كاملة ثم نمرر السكين على الأطراف ونزيل القالب .

  • 8

    نزين ببودرة الكاكاو وبذلك يكون الموس كيك جاهزاً للتقديم .

هذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة موس سهلة ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. مع القليل من المكونات البسيطة، يمكنك صنع حلوى لذيذة وأنيقة سيحبها الجميع. لذا ابدأ اليوم واستمتع بالنتائج!