طريقة عمل مولتن كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملح
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- 6 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 صفار بيضة
- 200 جم شوكولاتة خام مذابة
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- زبدة للدهن
- ايس كريم فانيليا
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
يضرب البيض مع الفانيليا ورشة الملح وصفار البيض والزبدة والكاكاو والشوكولاتة
-
2
ثم تضاف الشوكولاتة وتخلط
-
3
ويضاف الدقيق والسكر ويخلط جيدا
-
4
تدهن أطباق الفرن الصغيرة بالزبدة
-
5
ثم يوضع الخليط بها
-
6
وتدخل الفرن 12 دقيقة
-
7
وتقدم بعد التزيين بالسكر والآيس كريم