طريقة عمل منين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير منين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق مع السمن ثم اضيفي الخميرة والسكر والملح والماء وابداي في العجن حتى تصبح لديك عجينة متماسكة

  • 2

    افرديها باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق ثم شكليها على هيئة مستطيل واحشيها بالملبن او العجوة

  • 3

    ثم لفيها وقطعيها بالسكينة قطع متساوية رصيها في صينية فرن وادخليها فرن متوسط الحرارة حتى تأخذ لونا ذهبيا ثم قدميها