كوكيز عيد الميلاد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

  • 2

    ضعي الدقيق مع البيض والبيكينج بودر والبهارات والسكر في بولة عجن

  • 3

    اضيفي البيض والفانيليا بعد خفقه جيدا إلى الخليط وابدأي في العجن باستخدام يديكي سيبدو جافا في البداية لكن مع استمرار العجن سيصبح لديكي عجينة طرية

  • 4

    اضيفي الزبيب والمكسرات

  • 5

    افردي العجينة على قليل من الدقيق وقسميها أربعة اقسام

  • 6

    افركي يديكي في الدقيق ولفي كل قطعة ليصبح لديكي رول ضعيهم في صينية الخبز واخبزيهم لمدة 20 دقيقة

  • 7

    اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم استخدمي سكين الخبز لتقطيعها شرائح وضعيها في علبة لحفظ البسكويت