ملفوف اللوز وعين الجمل
المقادير
- 200 جم لوز
- 200 جم عين جمل
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 100 جم سكر
- 150 جم زبدة
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- ورق سبرنج رولر
- قليل من الزبدة المذابة
- صفار بيض
- 200 جم عسل
- لوز
خطوات التحضير
- 
                                        1يخلط الوز مع عين الجمل ثم يضاف القرفة 
- 
                                        2ثم يضاف السكر والزبدة وماء الزهر وتقلب جيدا 
- 
                                        3ثم يحشى بها ورق السبرنج رول ثم يلف على شكل رول ثم يغلق الحرف باصفر البيض 
- 
                                        4ثم تقطع قطع صغيرة وترص في صنية الفرن 
- 
                                        5ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج 
- 
                                        6ثم تسقى بالعسل وترن بخليط اللوز وعين الجمل وتقدم 
 
            