مكرونة بالسجق والبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل والثوم ويوضع المفروم في الزيت على النار مع ملح وفلفل

  • 2

    يضاف الفلفل الألوان ثم الطماطم والسجق

  • 3

    تضاف المكرونة بعد سلقها مع زيت وملح

  • 4

    يسخن اللبن على النار ثم يضاف بشاميل ويقلب جيدًا، حتى الحصول على قوام البشاميل المناسب

  • 5

    يوضع خليط المكرونة في طاجن الفرن ثم يضاف البشاميل ورشة من البقسماط

  • 6

    تدخل فرنًا ساخنًا حتى تمام النضج وتقدم