طريقة عمل مكرونة بالروبيان والمشروم والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالروبيان والمشروم والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عبوة مكرونة اسباجيتي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب ماء
- 0.5 كيلو جمبري مقشر ومنظف ( روبيان)
- 0.5 كوب 1 كريمة الطبخ السائلة
- كوب مشروم (مقطع)
- 2 ملعقة صويا الصوص
- 1 قطعة زنجبيل صغيرة (مفروم)
- بقدونس وجبنة موتزاريلا مبشورة للتزيين (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بسلق المكرونة السباجيتي بماء مملح وتصفى.
-
2
نضع زيت الزيتون في مقلاه ثم نضع البقدونس والثوم والمشروم والزنجبيل ونقلب لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف الماء .
-
3
نترك الروبيان ثلاث دقائق إلى أن يتشرب ماء السلق ثم نضيف الكريمة والصويا صوص إلى الروبيان.
-
4
ثم نضيف الروبيان والكريمة على المكرونة ونقلب جيداً.
-
5
توضع المكرونة في طبق التقديم.
-
6
وتزين بالجبنة الموتزاريلا والبقدونس.