طريقة عمل مكرونة بالحمص والخضار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالحمص والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في وعاء على النار، وتوضع فيه المكرونة.

  • 2

    تقلب المكرونة جيدا حتى تكتسب اللون الذهبي الغامق.

  • 3

    تضاف الشوربة والماء، وتقلب جيدا.

  • 4

    تتبل بالملح والفلفل الاسود ومرقة الدجاج، وتقلب مرة اخرى.

  • 5

    تترك على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.

  • 6

    تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.

  • 7

    في تلك الأثناء يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه الجزر والكوسة.

  • 8

    يقلب جيدا حتى يتشوح، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.

  • 9

    يضاف إليه الحمص، ويقلب جيدا.

  • 10

    يضاف الخليط إلى المكرونة، وتقلب جميع المكونات.

  • 11

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع طبق مكرونة لذيذ وصحي من الحمص والخضروات. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!