مقلوبه الفطر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    0يشوح البصل في السمنة ثم تضاف اللحمة المفرومة

  • 3

    تترك حتى تعصج ثم يضاف المشروم المقطع ثم تتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب والبهارات والكركم

  • 4

    يضاف الارز ولا يقلب ثم يذوب مكعب المرق في الماء المغلي

  • 5

    يضاف الماء المغلي ويترك حتى ينضج وتقدم المقلوبة وتزين بالمكسرات

  • 6

    وقت التحضير : 45 دقيقة