معجنات بالجبنة البيضاء و البقدونس
المقادير
- 2 كوب دقيق
- بيضة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ماء
- جبنة بيضاء
- بقدونس
- بيضة
- فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والملح والسكر
-
2
يضاف الزيت والبيض والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تقطع العجينة لكرات وسط وتترك لتتخمر
-
4
تفرد العجينة وتحشى بخليط الجبنة والبقدونس
-
5
يدهن وجه العجينة بخليط البيض والفانيليا وتترك لمدة 10 دقائق ثم تخبز وتقدم