مافن الشوكولاته من وصفات المافن الشهية وهذه الوصفة بالذات رائعة ، وطبقت مع العديد من السيدات واعطت طعم لايقاوم غنية بالشوكولا و ستكون هذه الوصفة المعتمدة لكل من يحب طعم الشوكولا الغني ومن منا لا يحب الشوكولا .مايميز هذه الوصفة هو طعم الشوكولا بدون تلك الحلاوة الزائدة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمى الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن صينية المافن بالزبدة .

  • 2

    في وعاء كبير نضع الدقيق والبيكنغ باودر و الكاكاو و البيكنغ صودا وينخلوا بواسطة مصفاة.

  • 3

    نضيف رقايق الشوكولا البيضاء والغامقة الى خليط.

  • 4

    في وعاء اخر نقوم بخلط البيض مع الساور كريم مع السكر مع الزبدة الباردة خلطا جيدا .

  • 5

    سيكون الخليط سميكا قليلا.

  • 6

    سنقوم بإضافة المواد السائلة الى الجافة بالتدريج مع الخلط حتى يتجانس الخليط.

  • 7

    يجب ان نتجنب الخلط الكثير حتى لانحصل على مافن غير هش.

  • 8

    يسكب خليط المافن في صينية المافن وتخبز بالفرن مدة ١٨ الى ٢٠ دقيقة .

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع فطائر الشوكولاتة السهلة. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه.