طريقة عمل مافن الموز بحشو الشوكولاتة

مافن الموز بحشو الشوكولاتة

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 2 بيضة
• فانيلا
• 1 كوب سكر
• 100 جم زبدة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.75 شوكليت شيبس
• 6 حبة 3 موز موي (مهروس)
• 50 جم زبدة
• 0.5 كوب دقيق
• 0.25 كوب بندق (مجروش)

خطوات التحضير

• 1

  في العجان الكهربائي تخفق الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر

• 2

  يضاف إليها البيض والفانيلا ويستمر الخفق

• 3

  يخلط الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج باودر والشوكليت شيبس والموز المهروس ويستمر الخليط حتى الحصول على عجينة طرية

• 4

  تخلط الزبدة مع الدقيق والبندق المجروش ويضاف على الوجه

• 5

  يوضع الخليط في أكواب المافن الورق ويدخل فرن ساخن على درجة 180 مئوية

• 6

  يترك ليبرد ثم يحشى بالشوكولاتة القابلة للدهن باستخدام كيس حلواني