التورلي المصري من الأطباق المصرية المحلية الشهية للغاية فإذا لم تجربوا أياً منها حتى الآن فلابد أن تتذوقوها وخاصة تورلي الخضار بالفرن فهي من المأكولات الصحية واللذيذة التي لن تقاوموا طعمها كما أنها سهلة وسريعة التحضير .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C .

  • 2

    نغسل جميع الخضار ثم نضعها في وعاء كبير عدا الكوسة .

  • 3

    نضع كلاً من السمنة والبصل وعصير الطماطم والملح والفلفل والخضار في صينية الفرن ثم نسكب المرق ونغطي الصينية بورق الألمنيوم ثم نضعها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تنضج الخضار، ونضيف الكوسة قبل أن نخرج الصينية من الفرن بعشرة دقائق .

  • 4

    بعد ذلك نقدم تورلي الخضار الشهية ساخنة مع الأرز .

كان من الرائع استكشاف طريقة عمل طريقة تورلي المصرية. يسعدني سماع أفكارك حول هذا الموضوع. هل لديك أي أسئلة او تعليقات؟ يرجى مشاركتها في قسم التعليقات أدناه.