طريقة عمل الثومية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الثومية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب زبادي
- 3 فص كبيرة ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز (ملعقة طعام)
- عصير ليمونة
- رشّة ملح
وصفة مشابهة: طريقة جديدة للثومية بالحمص
- يجب أن يكون الثوم مهروس جداً حتى يتجانس مع باقي المكونات بشكل أفضل. (ناعم)
- 0.25 كوب يمكن إضافة من زيت الزيتون للحصول على قوام أنعم للثومية.
- يساعد الثوم على تقليل ضغط الدم، لذلك فهو يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- مل يعالثوم على تخليص الجسم من السموم الضارة.
- 20 ملعقة كبيرة تحتوي كل من الثومية على سعر حراري. (ملعقة طعام)
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة، نضع الزبادي والثوم والمايونيز، ونخلطهم جيداً.
-
2
نضيف إلى البولة الملح وعصير الليمون، ونخلطهم مرة أخرى حتى يتجانسوا.
-
3
نقدم الثومية مع شاورما الدجاج أو الكفتة المشوية.
