التفاح المشوي بالمكسرات من الوصفات الصحية ذات الطعم والرائحة الشهية فهي عبارة عن حبات تفاح محفورة ومحشية بالمكسرات والقرفة ومشوية بالفرن .
المقادير
- 5 حبة تفاح محفورة
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 0.25 كوب جوز (مفروم)
- 0.25 كوب لوز محمص و (مطحون)
- 0.5 كوب زبيب
- 2 ملعقة نشاء
- 2 ملعقة قرفة
- 0.5 ملعقة جوزة الطيب
- كوب سكر
- 3 ملعقة زبدة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نخلط كلاً من الزبدة واللوز والجوز والسكر ونحرك جيداً .
-
2
ثم نضيف النشاء والقرفة وجوزة الطيب والزبيب ونخلطهم جيداً .
-
3
نرتب التفاح في صينية مدهونة زبدة ونحشيهم بالخليط الذي حضرناه .
-
4
ما يتبقى من الحشوة نخلطه بعصير البرتقال ثم نسقي حبات التفاح فيه .
-
5
نغلف الصينية بالقصدير وندخلها الفرن على درجة ٢٢٠ حتى يصبح التفاح طرياً .
-
6
بعدها نزيل القصدير ونحمر وجه التفاح قليلاً .
-
7
يقدم الطبق دافئ لكي تستمتعوا بطعم القرفة والمكسرات صحة وهنا .