كيك التفاح بالبسكويت مميز بأنه طبقة بسكويت وطبقة كيك بحشوة لذيذة من التفاح والقرفة والجوز يحضر بكل سهولة وسرعة بشكل ومذاق رائعين .
المقادير
لتحضير طبقة الكيك:
- 2 حبة بيض
- 1 كأس طحين
- 0.75 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كأس سكر
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
لتحضير طبقة البسكويت:
لتحضير الحشوة:
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق حتى تختلط جيداً .
-
2
نضيف الزيت والطحين ونخفق ثم نضيف الفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
-
3
نرتب طبقة البسكويت السادة ثم نضع فوقها شرائح التفاح المقشر ونرشها بالقرفة والجوز .
-
4
بعدها نضع مزيج الكيك ونسوّي سطحه ونضعه في الفرن على حرارة 170 لحوالي 25-30 دقيقة حسب نوع الفرن حتى ينضج الكيك .
-
5
نخرج الكيك ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه ونزينه بالسكر الناعم أو حسب الذوق ونقدمه .
ويوجد لديك كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية صنع كعكة التفاح بالبسكويت. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.