طريقة عمل السمك المكسيكي في الفرن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك المكسيكي في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضع يبها القليل من الزيت.

  • 3

    قومي بغسل السمك بماء بارد ثم ضعية على مناديل ورقية كي تتشرب الماء منها.

  • 4

    ضعي السمك في الصينية ثم ضعي الصلصة فوق السمك.

  • 5

    ضعي الجبن الشيدر فوق الصلصة ثم ضعي رقائق الذرة المفتتة.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السمك.

  • 7

    ضعي السمك في اطباق التقديم ثم ضعي فوقة شرائح الأفوكادو و الساور كريم.

  • 8

    يقدم السمك ساخنا.