السحلب الساخن السحلب الساخن شراب من مشتقات الحليب وهو سائل مكثف ساخن من ألذالمشروبات الحلوة التي يتناولها الناس في الشتاء فهو يمد الجسم بمعظم العناصر الغذائيه الغنيه بالفوائد والتي تجدد طاقه الجسم والخلايا . لذلك لا بد لكم من تجريب السحلب وصنعه بأيديكم وإليكم الطريقة الأصلية :
المقادير
- 0.25 كوب ملعقه صغيرة من مسحوق السحلب المذابه في من الحليب .
- 2 كوب من الحليب البارد.
- 2 نقطة ماء زهر.
- يضاف السكر . (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير السحلب الساخن :
-
2
نضع الحليب في وعاء على نار هادئه .
-
3
نضيف مسحوق السحلب والفانيلا ويحرك جيدا .
-
4
عند الغليان يرفع عن النار ويوضع في اكواب
-
5
بعدا ن يحلى حسب الذوق .
-
6
ويمكن ان ننثر عليه القليل من مسحوق القرفه ونقدمه مع الكعك .
-
7
يباع السحلب في سورية وخاصة في دمشق في الأسواق الشعبية وهو من أهم المشروبات التراثية الدمشقية ويعتبر بائع السحلب من العناصر الأساسية المكونة للتراث الدمشقي العريق وعلى الرغم من تنوع وتعدد المشروبات الحديثة والمستوردة من بلاد العالم اجمع بقيت المشروبات التقليدية في البلاد العربية لها مكانتها ومن تلك المشروبات ايضا ( التمر الهندي .عرق السوس.الجلاب).
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع السحلب الساخن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
