طريقة عمل السجق المشوي للشيف حسن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السجق المشوي للشيف حسن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه الطماطم وعصير البصل وعصير الليمون والزيت والخل، ويخلط جيداً.

  • 2

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والشطة وجوزة الطيب، ويقلب مرة أخرى.

  • 3

    يوضع السجق في التتبيلة، ويدعك بها جيداً.

  • 4

    يترك فيها لمدة ساعتين، ثم تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.

  • 5

    يوضع السجق على الشواية، ويقلب على الجانبين حتى يحمر وينضج.

  • 6

    يرفع على الطبق، ويقدم ساخن مع الخبز بالردة.

هذا هو برنامجنا التعليمي حول كيفية صنع النقانق المشوية للشيف حسن. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.